Basilic illimité tout l’été : la technique pour en avoir sans semis, et ça marche vraiment
Vous achetez un pot de basilic, il sent bon, il promet beaucoup.…
Pommes de terre au four : l’astuce simple qui les rend bien croustillantes à tous les coups
Vous voulez des pommes de terre au four vraiment croustillantes, pas seulement…
« Je ne fais plus que cette mousse au chocolat » : 3 ingrédients suffisent pour un dessert parfait
Il suffit parfois de trois ingrédients pour transformer une journée ordinaire en…
Une amie pâtissière m’a confié ses desserts printaniers préférés : simples, rapides et très réclamés
Au printemps, les desserts changent tout de suite d’allure. Ils deviennent plus…
Fini la bolognaise bof bof : ce légume oublié dans les lasagnes transforme le plat en velours fondant
Il y a des plats qui rassurent dès la première odeur. Les…
Œufs : une experte en sécurité alimentaire déconseille de les conserver à cet endroit précis
On les range souvent sans y penser. Pourtant, un simple détail peut…
Master Poulet : d’où vient la viande et est-ce vraiment de la junk food bas de gamme ?
Depuis quelques jours, Master Poulet fait beaucoup parler. Entre le prix très…
J’ai servi ce gâteau italien au citron à 10 convives : personne n’a deviné ce qui remplaçait la farine
Voici le genre de gâteau qui fait lever les sourcils dès la…
« On est un peu comme les Tuche » : sa passion pour la pomme de terre devient une réussite à Concremiers
À Concremiers, une histoire simple peut parfois devenir une vraie réussite. Celle…
La version printanière de la paëlla : la recette de ma voisine espagnole a changé ma façon de cuisiner
Il y a des plats qui changent une saison entière. Cette paëlla…
