« Je n’ai pas fait de courses et j’ai nourri six personnes » : mon gratin de courgettes au thon
Il y a des soirs où le frigo semble vide, mais la…
Quels sont les bienfaits insoupçonnés des noix ?
On les grignote parfois sans y penser. Et pourtant, les noix ont…
« Il fond en bouche » : c’est le dessert au café que je sors pour impressionner sans 3 heures en cuisine
Il y a des desserts qui font beaucoup plus d’effet qu’ils ne…
À la maison, ces pommes de terre farcies sont devenues notre recette préférée du vendredi
Le vendredi soir, il y a souvent cette petite fatigue qui tombe…
Avec ces verrines fraise-mascarpone et palet breton, tout le monde croit que je les ai prises chez le pâtissier
Il y a des desserts qui font lever les sourcils dès la…
Agréable surprise : on a testé la cuisine anti-inflammatoire, et c’était vraiment bon
Et si la cuisine dite anti-inflammatoire n’était pas triste du tout, mais…
Tomates du Vésuve, couilles de taureau, tomates fraise… ces fruits renaissent au potager d’autrefois près de Cerizay
Au potager d’autrefois, près de Cerizay, les noms des tomates font déjà…
Languimberg : la morille locale, champignon du printemps, met des étoiles dans les yeux du chef
À Languimberg, le printemps a parfois l’odeur d’une petite merveille. La morille…
Pour des pâtes bien fondantes, ce chef ajoute toujours cet ingrédient dans l’eau de cuisson
Vous trouvez vos pâtes un peu sèches, même quand elles sortent juste…
Languimberg. La morille locale, champignon du printemps, met des étoiles dans les yeux du chef Bruno Poiré
À Languimberg, un simple champignon peut faire battre le cœur d’un grand…
