Rappel urgent dans tous les Grand Frais : ce dessert célèbre provoque des blessures si vous le consommez
Un dessert en apparence tout simple peut parfois cacher un vrai danger.…
Mieux qu’à l’eau, vos haricots verts sont bien plus savoureux quand on les cuisine de cette façon
Vous pensez que les haricots verts sont forcément un peu fades ?…
Je ne jette plus les cosses de mes petits pois : voici ce que j’en fais desormais en cuisine
Vous les gardez sûrement trop souvent en main une seconde, puis elles…
Le flan pâtissier ultra crémeux de Laurent Mariotte : la recette facile que je réussis chez moi
Il y a des desserts qui rassurent dès la première cuillère. Le…
Peu calorique, ce plat paysan fait son grand retour : il fait fondre Laurent Mariotte et enterre le gratin dauphinois traditionnel
Vous cherchez un plat chaud, simple et réconfortant, mais sans la lourdeur…
« Le pastel de nata français » : cette pâtisserie normande méconnue est facile à faire maison
Il y a des pâtisseries qui surprennent dès la première bouchée. Le…
Roulez une tranche de jambon, ajoutez cette garniture et vos invités se jettent sur le plateau apéro
Quand un plateau apéro disparaît en quelques minutes, il y a souvent…
Ne jetez plus les tiges filandreuses des asperges : la technique des chefs pour en tirer le meilleur
Vous jetez peut-être ces tiges sans y penser. Pourtant, les queues d’asperges…
Laurent Mariotte partage sa recette savoureuse de beignets de Carnaval : voici pourquoi elle plaît
Il y a des recettes qui rassurent tout de suite. Les beignets…
Clafoutis à la rhubarbe : je remplace le sucre par un seul ingrédient, il est encore plus fondant
Un clafoutis à la rhubarbe peut être bon. Mais avec le bon…
